TORTA SA JOGURTOM I JAGODAMA SMUĆKANA ZA 10 MINUTA

Sastojci:

 

  • 400 g piškota
  • 250 ml mlijeka
  • 5 žlica ruma
  • 200 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 1 žlica naribane limunove korice
  • 2 Vanilin šećera Dolcela
  • 150 g šećera u prahu
  • 4 čvrsta jogurta (800 ml)
  • 2 vrećice Želatine Dolcela
  • 10 žlica vode
  • 400 g jagoda

 

 

Priprema

1.
Okrugli kalup za tortu (Ø 26 cm) lagano namažite maslacem.
2.
Rub kalupa obložite piškotama koje ste kratko namočili u mlijeko pomiješano s rumom. Piškote odrežite tako da budu do visine kalupa, a na dno kalupa posložite ostatak piškota.
3.
Vrhnje istucite u šlag i umiješajte limunovu koricu, vanilin šećer, a zatim dodajte šećer u prahu i jogurt.
4.
Želatinu pomiješajte s vodom i ostavite da bubri 10 minuta. Miješajući zagrijte dok se ne otopi. Postepeno je umiješajte u pripremljenu kremu.
5.
Zatim po kremi posložite red jagoda narezanih na ploške pa po jagodama namočene piškote.
6.
Rasporedite preostalu kremu i na kraju jagode. Tortu ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći.
Da napomenem, posljednji put kad sam ju pravila, stavila sam 1,5 kesicu želatine i bilo je dovoljno. Tako da može i s manje želatine.

 

 

Posluživanje

Prije posluživanja uklonite kalup i narežite. Po želji, tortu dodatno ukrasite tučenim vrhnjem i nasjeckanim pistacijama.

 

izvor: bakinirecepti

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *