Čokoladne kocke sa keksićima od čokolade

Potrebni sastojci:

 

 

Za biskvit

 

 

120 g čokolade za kuhanje
1 šolja (250 ml) putera omekšalog
2 šolje smeđeg šećera
4 jaja
2 kašičice vanila ekstrakta
1 šolja brašna

 

 

Za fil (kolačići od čokolade)

 

¾ šolje putera
¾ šolje smeđeg šećera
¾ šolje običnog šećera
3 kašike mlijeka
1 ½ kašičica vanila ekstrakta
1 ½ šolja sitno mljevenih badema
1 ½ šolja komadića čokolade

 

 

Prvo pripremite biskvit.

 

Rernu uključite da se grije na 160C, a četvrtastu tepsiju dimenzija 22×33 centimetara namastite i prekrijte masnim papirom sve četiri stranice da masni papir visi preko.

 

Čokoladu otopite na pari ili u mikrostalasnoj rerni 30 sekundi, povremeno miješajući. Ostavite po strani da se ohladi, a vi pripremajte ostatak.

 

U većoj posudi za miješanje mikserom mutite puter i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu, dodajte jedno po jedno jaje i vanila ekstrakt, a nakraju i otopljenu čokoladu.

 

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *